高考生的营养和情绪,高考考生营养

今天是高考第一天。

高考期间，考生不要改变作息节奏，睡前尽量调暗室内灯光，高考期间不要突然服用助眠药物。为了避免过度焦虑和紧张，学生和家长需要冷静。

在考试阶段，孩子摄入了哪些关键营养素？我们应该及时填补这个空白。

蛋白质

准备考试的孩子最需要补充蛋白质，蛋白质是大脑运转的必需品。没有丰富的蛋白质，人就无法学习、记忆和思考。

蛋白质占大脑的30%-35%，是脑细胞的主要成分之一。功能越高的脑组织，其蛋白质含量为51%。可见蛋白质含量的高低与大脑功能不无关系。

此外，脑组织中的蛋白质代谢迅速。以蛋白质中的核酸为例。核酸是大脑记忆的重要组成部分，其氨基酸需要三个小时左右更新一次，而体内其他氨基酸的更新周期为80天。时间很短，消耗也很大，需要随时补充。蛋白质对大脑如此重要，但大部分学生的蛋白质摄入量并不达标。

维生素C

维生素C被称为脑泵，是脑力活动，特别是抽象思维和记忆所必需的营养素。美国营养学家对350多名儿童进行了测试，发现血液中每100毫升含有1.1毫克以上维生素C的人，智商比平均水平高5分，因为VC可以保持负责向大脑输送营养物质的神经管通畅。从而保证大脑充足的营养供给，尤其是准备阶段的孩子，需要维生素C。

维生素A

冲刺阶段无疑是用眼高峰期，孩子体内维生素A的缺口明显更大。此外，维生素A参与免疫的第一道防线，即上皮和粘膜组织的形成，可以保护脑神经细胞免受自由基的侵害。

上面提到的蛋白质维生素C和维生素A，是推荐给准备考试的孩子的三种必不可少的营养素。

这就像一个水库，上游开了一个闸门进水，下游开了一个闸门放水，水库的水量保持动态平衡。但是，如果某个时期孩子在具体营养上的差距特别大，就像下游突然打开几个闸门放水一样，这个时候，我们就需要及时弥补营养的不足。

肠道作为人体的第二大脑，对人的情绪有着敏锐的感知，上面分布着上亿个神经细胞。有人做过研究，70%的慢性肠胃病患者都经历过亲人去世、父母离异等情感悲伤。

在备考阶段，考生处于高度紧张和焦虑的状态，我们的第二大脑会感知到情绪的波动，导致人体的交叉神经系统过度兴奋，胃肠道快速蠕动，进而引发一系列肠道问题。

同时，人体70%的免疫细胞位于肠道。毫不夸张地说，肠道是人体免疫系统的主导力量。所以作为孩子的健康管理员，要注意照顾肠道健康的关键环节，也要照顾好免疫力。