这份高考饮食安全指南请收好,高考饮食温馨提示学生饮食指南

高考期间，如何保证学生的饮食成为很多家长的“重要工作”。高考期间，食品安全考生家长要从以下几个方面做功课：夏季饮食注重食品安全，排在第一位。

1.购买即食食品时，应尽量在超市、食品店和标准食品销售点购买。不要购买来历不明的食物或颜色和气味不同的食物。购买散装食品时，尽量不要购买防尘、防蝇、控温、暴晒的散装食品。

2.食材的加工和存放要生熟分开，避免微生物交叉污染，冷饮、凉菜的存放要与热食分开。

3.最好在家里、学校食堂或指定餐饮单位吃，不要去无证摊点或路边摊，不要去流动摊贩买菜。高考期间尽量不吃凉拌、红烧熟食等生冷食物。但要谨慎食用青豆、鲜黄花菜、野蘑菇、冷加工糕点等高风险食物，以及油腻、生冷、刺激性食物。热食应该彻底煮熟。建议不要吃剩菜。

4.家长要参考考生平时的饮食习惯，避免盲目改变食物种类，不要轻易吃以前没有吃过的食物，以免引起食物过敏或胃肠刺激。

均衡的饮食非常重要。多样化的饮食更健康。

1合理安排一日三餐。保证优质蛋白质的摄入。3吃富含DHA、磷脂等脂肪酸的食物。4适当增加富含维生素A、B、C和铁的食物的摄入。及时补充水分，不要忽视“提神”饮料，不要轻信。

考生要适当增加饮水量，补充水分。白开水是补水的最佳选择。考试期间尽量少吃或不吃冷饮为宜，以免肠胃不适。2

功能性饮料只适合特定人群或特定条件下饮用。通常不建议考生喝功能性饮料。如果平时不喝，高考期间就不要尝试了。

三

喝浓茶、咖啡等。也应谨慎，以免其神经兴奋和利尿作用影响睡眠和考试的正常发挥。

有的家长会在备考期间给。

考生购买保健食品。

在此提醒各位家长和考生。

购买和食用时要注意以下几点。

食品，非药品，“补脑”“健脑”都不可信。

一个

保健食品是具有特定保健功能的特殊食品，但不能满足人体所需的全部营养，不能代替一日三餐。需要特别注意的是，保健食品对疾病没有疗效，不能代替药物。

2

选择正规渠道，认准保健食品标志和保健食品批准文号。选择合适的产品，按照标签和说明书的要求食用。

除了注意营养均衡和食品安全，规律的作息和运动与休息的平衡也很重要。考生要合理安排学习和休息时间，保持良好的生活学习规律。同时，考生要适度运动，避免长时间伏案学习。运动的时候要注意强度。

来源：中国消费者报