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高三妈妈特用心做50个金榜题名给高三娃解压爱心满满,金榜题名作文大全

终于,我成为了千千万名高考家长之一!

随着高考倒计时越来越近,一向淡定的儿子也变得焦虑起来。这段时间,他一直说睡不着。他经常晚上三四点就睡着了,早上起来眼睛都睁不开。给他买了各种调理药,各种开导,这几天终于好了!

我被宝宝担心,反正也帮不了你。给自己找点事做吧!在网上买了一套工具,想着给儿子和他们班的娃娃做点特色小吃,缓解孩子的焦虑!

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本来想着做点好玩的事提前给儿子减压,但后来一想,初三的孩子这几天压力都很大。我们就给全班复印一份吧!虽然只是一块小小的饼干,但在这个关键的时候,能让孩子们笑一笑,也是值得的!

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果然,班主任给我发来了图片,娃娃拿着饼干的喜悦!老母亲深感欣慰,哈哈。

只要孩子开心,再累也值得!

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成为第一开云素

黄油124 g糖粉36 g盐1.68 g全蛋液50 g奶粉21 g低粉210 g麦苗粉4 g(我用了4倍的量,数据乘以4,一共做了60个约50 g的幸运饼)

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所有的材料都准备好了。

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花准备好了。我用的是法国面包师的酥模。一套六花适合考试,升学,工作!

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黄油在室温下会彻底软化,不会有变硬的状态。加入糖粉和盐。如果是有色的,在这一步加入果蔬粉。

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用刮刀搅拌均匀。

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被打蛋器彻底打烂的状态。搅打奶油具有更好的膨胀性,成品将具有更好的适口性。

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将搅打好的黄油加入蛋液中,搅拌至完全混合。

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筛入低筋面粉和奶粉,拌匀。

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将皮肤分成每片25克的小剂量。

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红豆馅也分25克的小剂量,呈圆形。(皮和馅的重量可以根据自己的喜好,皮20馅30或者皮30馅20都可以)

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取一张皮,用手指揉成圆形,裹上红豆馅。

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用虎口收紧后,在表面撒上面粉,防止粘住。

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轻轻搓成和模具一样长的长条。

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将压制好的蛋糕胚放入模具中。

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轻轻压出来就行了。在底板上撒一点面粉,防止粘住。

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全班一起放在烤盘里,轻拿轻放,蛋糕很软,容易变形。

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烤箱预热,将蛋糕放入烤箱,150度烤25分钟,取出晾凉。

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蛋糕彻底冷却后,开始包装。如果没有彻底冷却,很容易发霉~

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蛋糕托、包装封口机都配好了,很方便。六月是一年一度的考试月。高考结束后,还有中考,还有各单位的招聘,这意味着好运。你能做到的!

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