明天高考开考，吃5个菜，喝1个汤，忌吃2样东西，家里有孩子的要多吃。今天是6月6日，明天是6月7日，高考第一天。高考是每个考生和家长都非常重视的事情，因为很多人都可以通过高考改变自己的未来。高考也是很多考生寒窗苦读的最终结果。对于即将到来的高考，父母做好可口的饭菜，让孩子吃得舒服，补充身体所需的营养，是非常重要的。今天我要分享的是，这五菜一汤都是非常适合高考的菜谱。每个食谱都有非常好的意义，可以鼓舞孩子的士气。更重要的是，要少吃两样东西，以免影响高考成绩。

00-1010

吃3菜

食材：生菜、蒜、辣椒各1kg。

练习：

1.莴笋叶去皮，清水洗净控湿，大蒜去皮，洗净切碎，辣椒洗净切碎。

2.锅内倒入食用油，放入蒜、辣椒炒香，放入生菜翻炒均匀，加盐，用酱油翻炒至熟。

大蒜生菜

00-1010配料：新鲜玉米一根、豌豆200克、胡萝卜半根。

练习：

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1.新鲜的玉米用清水洗净，用刀切下来，豌豆用清水洗净，胡萝卜洗净切成小方块。

2.将适量清水倒入锅中，煮沸。将胡萝卜丁、豌豆丁和玉米粒加入水中1分钟，然后取出装盘。

3.锅内倒入食用油，油热时放入豌豆、玉米粒、胡萝卜丁，翻炒均匀，加盐，用酱油翻炒几下，即可食用。

玉米炒豌豆

00-1010食材：猪蹄1kg，生姜适量，大葱适量。

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练习：

1.处理后的猪蹄洗净备用，生姜洗净切片，小葱洗净切碎备用。

2.将猪蹄放入锅中，加入适量的水、姜和料酒，大火烧开，捞出洗净备用。

3.锅内倒入食用油，油热时用冰糖翻炒糖色，放入猪蹄翻炒至顶色，加入适量生抽、老抽、盐、水、姜，大火烧开，小火煨40分钟，最后撒上葱花。

红烧猪蹄

00-1010食材：牛肉半斤，青红椒适量，生姜适量。

练习：

1.牛肉用清水浸泡去血水，洗净切成薄片，放入碗中，加入淀粉、蛋液、酱油，用胡椒粉拌匀，腌制。

2.将青椒和红椒洗净去籽，然后切成小块。生姜洗净切片备用。

3.锅内倒入食用油，油热时将牛肉翻炒至变色，放入生姜，青红椒翻炒数次，加盐翻炒即可食用。

青椒炒牛肉

蒜蓉生菜（步步高升）

配料：刀额新对虾1kg，生姜适量。

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练习：

1.刀额新对虾去虾线，用清水洗净，生姜切片。

2.锅中倒入适量清水，放入生姜，烧开，放入刀额新对虾中2-3分钟，捞出装盘。

白卓新对虾

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00-1010

玉米炒豌豆（前程什锦）

食材：鲫鱼一条，豆腐半斤，生姜适量。

练习：

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1.鲫鱼处理后洗净，豆腐洗净切片，生姜洗净切片，葱洗净切块。

2.锅内倒入食用油，油热时将鲫鱼煎至两面金黄，加入适量开水，大火煮姜。

3.烧开后放入豆腐片，小火煨20分钟左右，加盐调味，去掉辣椒的腥味，小火煨10分钟，撒上葱花。

鲤鱼豆腐汤

00-1010-

红烧猪蹄（金榜题名）

高考这几天因为气温高，到处都很热，尽量让孩子少吃或者不吃生冷的食材，比如冰棍、冰淇淋、雪糕等。因为这些成分容易引起肚腩。

子不舒服的情况发生。高考这几天尽快吃些新鲜的蔬菜瓜果，冰冻的食材就少吃为好。

烧烤食材

烧烤类的食材，是很多人都爱吃的，特别是炎热的夏季晚上，很多人都喜欢去外面吃烧烤。对于高考的孩子，就尽量不吃或是少吃烧烤的食材，因为烧烤的食材，在烤制的过程中，很多人为了追求口感，导致没有彻底烤熟，吃了容易拉肚子。而且烧烤的食材吃多了容易上火造成身体不舒服的情况发生。

总结

高考明日开考，吃5菜，喝1汤，忌吃2物，家里有孩子的要多吃。明天就是一年一度的高考了，高考对于孩子和家长都是非常重要事情。谁都想在高考的时候能稳定发挥，能考出好的成绩来。对于家长来说一定要保证孩子的饮食方面，营养丰富，美味可口，让孩子吃的舒心，还要保证孩子有充足的睡眠时间，这样就能保证孩子能有好的心情来应对高考。最后祝各位莘莘学子都能达成所愿。我是湖北人燕子，欢迎你留言评论或是关注我，谢谢！